Dieser Sektor ist für Sachsen-Anhalt von hoher Bedeutung, denn er prägt das Land strukturell. Wie auch die Forstwirtschaft und andere Arten der Landnutzung hat die Landwirtschaft das Potenzial auf natürlichem Weg CO₂ zu binden und so dem Klimawandel entgegen zu wirken. Mit etwa 2 Mio. t CO_2-Äq. bleibt die Landwirtschaft sowohl 2023 als auch 2024 auf dem Emissionsniveau der Vorjahre, was 8,1 % bzw. 7,6 % der Gesamtemissionen Sachsen-Anhalts entspricht.